28 Haziran 2011

Hacıbayram



Hacıbayram kebapçısı Nazım Usta diye sorun, Hacıbayram civarında herkes bilir bu minik kokantayı. Cuma günleri özellikle çok kalabalık olur. Çocukken anneannemle gezdiğimizden mi bilmem, ben severim Hacıbayram Camii ve civarını. Eski Ankara kokusu vardır etrafta, eski evler, eski sokaklar. Ara sıra gider, eski zamanları hatırlarım. Bu dönerciyi de önce babamdan duymuştum. Hani dedim gitmişken ne yesem oralarda diye bakınırken. Ankara döneri diye bilinen döner budur işte, sadece etten oluşan yaprak döner. Ankara için yaptığım araştırmalara göre, burası Ankara dönerinin en iyi adreslerinden biri. Hacı Bayram Camii Avlusunun içinde. Sadece bu özel döneri yemek için gelenler var. Küçük bir mekan. Toplam 5-6 masası var. Devamlı dolu. Et döner üzerinde pide ile servis yapılıyor. Yanında salata geliyor. Porsiyonu 10 TL.

14 Haziran 2011

Kes1 Döner

Alışveriş Merkezlerindeki Fast Food katlarını sevmiyorum. Bunalıyorum, içime daraltılar geliyor. Özellikle kapalı yere hiç dayanamıyorum. Panora arada sırada gittiğimiz yerlerden. Tesadüfen döner için Kes1 Döneri denemek istedik. Porsiyon yani tabak olarak veya ekmek arası seçeneklerinin yanında gobbit, dürüm, sandviç gibi seçenekler de var. Ben geçen yazdan kalma alışkanlıkla, gobbit arası döner istedim. Yanına da ayran. Korkarım tekrar yemem zor. Ekmek çok sertti, bayat diyemem ama sert. İçindeki döner az ve yağlıydı. Belki yağlı eti sevenler olabilir ama döner için daha iyi seçenekler var. Alışveriş Merkezlerinde seçenekler çok diye düşünüyorum ama nedense döner konusunda iyiyi yakalamak oldukça zor oluyor. Bir gobbit döner+ayran için 12 TL ödedim diye hatırlıyorum. Sonuç olarak son derece sıradan bir lezzet bence.