27 Eylül 2007

yine köfte

giriş notu. herkese nice güzel Ramazan günleri diliyorum, bu yazı iftar sonrası okunabilir ...

Bodrum civarında köfte mi yemek istiyorsunuz ? İki yer önerebilirim, Kavaklı Köfte ve Sakallı restaurant. Biri Bodrum'un içinde biri de Yalıkavak'ta. Yalıkavak'ta çarşının içindeki Kavaklı köfteci, Hürriyet gazetesinin en iyiler listesine girmiş, herkesin bir kere uğradığı bir yer. Eti özel, ekmekleri taş frınlarından, piyaz için kullanılan fasulye ise Yozgat'tan geliyor. Diğer yer ise Bodrum çarşının tam ortasında, bir esnaf lokantası. Her gün farklı sebze yemekleri olan lokantada köfte özel olarak hazırlanıyor ve günün her saati müşterisi var. Bodrum'un en eskilerinden olan Sakallı'da oturup asırlık okaliptüs ağacını seyretmek ise ayrı bir keyif...Posted by Picasa

16 Eylül 2007

severim

Bir oyun oynanıyor bloglar arasında, sevgili periliköşk ve sevgili eda bana sobe demisler. Baktım, herkes sevdigi üç şeyi yazıyor. Ben de o zaman Bodrum'dan kareler eşliğinde yazayım dedim.
Gezmeyi çok severim, ne zaman, nerede olursam olayım, yeter ki farklı şeyler göreyim. Devamlı aynı yerde olmaktan aynı şeyleri yapmaktan hemen bıkarım. Bodrum'u severim, İtalya'yı severim, yolculuk yapmayı severim...
Araştırmak, okumak, kitap ve dergilerin içinde kaybolmayı severim. Evin her yeri kütüphane olsa, sıra sıra dergilerim olsa, ben de her gün yeni birşeyler öğrensem ne güzel olur..
Ailemi severim, aşkımı severim, onlarla birlikte güzel zamanlar geçirmeyi severim.
Aslında daha insanın sevdiği ne kadar çok şey var. Ama sadece 3 başlık altında yazayım dedim. Ben de , eğer ki kabul ederse, Kıymet'e gönderiyorum bu mesajı, sen neler seversin?

12 Eylül 2007

Volkan Piknik

Bazen Kızılaya dolaşmaya iniyorum, kalabalıktan hoşlanmadığım için kısa süreli kalıp hemen geri dönmeye çalışıyorum. Eğer biraz vaktim varsa bir meyve suyu içmek için buraya uğrarım, istediğim meyvelerden oluşan kokteyl hemen hazırdır. Muz, portakal,elma, havuç,üzüm, nar ve benim en sevdiğim siyah (koyu kırmızı) havuç suları vitamin deposu. Yanında ayrıca sandviç, tost yemek isterseniz hemen hazır. Ne zaman uğrasam içerisi kalabalık, her gün taptaze meyve suları ve sandviçler yapıyorlar.
Tarihçesi de oldukça eski. Volkan Sandviçin kurucusu Faik Yıldız, 1950'lerde Yugoslavya'dan Ankara'ya göç etmiş. Bugün oğulları Volkan ve Nevayip Yıldız baba mesleğini devam ettiriyorlar. Her zaman güleryüzlü olmaları ve kaliteli ürün sunmaları sayesinde tam 40 yıldır Demirtepe'de işlerine devam ediyorlar. Benim gibi taze meyva suyu içmek isterseniz adresi. GMK Bulvarı, No. 20 Kızılay. Telefon. 312/230 03 04. Posted by Picasa